ชุดต้มเช็งโป๋วเลี้ยง (清補凉) *สูตรอาม่า* ตำรับเหมาะสำหรับทำอาหารคาว+หวาน <<ต้มกินบำรุงร่างกาย>> #เชงโป่วเลี้ยง
เช็งโป๋วเลี้ยง (清補凉) *สูตรอาม่า*
คือ ชุดสมุนไพรที่นิยมใช้ในการทำอาหาร ทำได้ทั้งอาหารคาว และ อาหารหวาน สามารถดื่มกินได้ทั้งน้ำและสมุนไพร
ใน 1 ชุด ประกอบไปด้วยสมุนไพรจีนและธัญพืชชนิดต่างๆ ทั้งหมด 9 อย่าง คือ เขี่ยมซิก ลูกเดือย ลำไยแห้ง แป๊ะฮ่ะ เก๋ากี้ ฮ่วยซัว เม็ดบัว เหง็กเต๊ก และ ซาเซียม
**ทางร้านแยกสมุนไพรที่แนะนำให้*แช่น้ำ*ก่อนต้มในซองซิปหมายเลข 1 ให้แล้วนะคะ**
**ส่วนซองซิปอันเล็กคือ เก๋ากี้และลำไยแห้ง อย่าลืมแกะออกมาต้มด้วยนะคะ :)
เหมาะสำหรับบำรุงร่างกาย บำรุงระบบย่อยอาหาร บำรุงปอด บำรุงตา ทานได้ทุกวัย
วิธีทำ
>>อาหารคาว : ต้มกับกระดูกหมู เนื้อหมู น่องไก่ เนื้อไก่ รับประทานสมุนไพรได้ทั้งหมดและน้ำซุป
1. แช่ ลูกเดือย แปะฮะ ไหว่ซัว เม็ดบัว เขี่ยมซิก ในน้ำสะอาด 1-2 ชั่วโมง (ซองซิปหมายเลข 1)
2. นำสมุนไพรทั้งหมด (ทั้งที่แช่น้ำและที่ไม่ต้องแช่) ไปต้มกับกระดูกหมู หรือไก่ จนเนื้อสุกเปื่อย
3. ปรุงรสตามใจชอบ ด้วยเกลือ ซีอิ้ว
>>อาหารหวาน : ต้มสมุนไพรกับน้ำตาลกรวด(เปียทึ้ง) หรือ น้ำตาลทรายธรรมชาติ รับประทานสมุนไพรได้ทั้งหมด
1. แช่ ลูกเดือย แปะฮะ ไหว่ซัว เม็ดบัว เขี่ยมซิก ในน้ำสะอาด 1-2 ชั่วโมง (ซองซิปหมายเลข 1)
2. น้ำสมุนไพรทั้งหมด (ทั้งที่แช่น้ำและที่ไม่ต้องแช่) ไปต้มจนนิ่ม
3. เติมน้ำตาล ปรุงหวานตามใจชอบ
4. กินได้ทั้งร้อนและเย็น (ใส่น้ำแข็ง กินหน้าร้อนคือดีมาก >0< )
🔥แนะนำต้มทานทันทีเมื่อได้รับ หากยังไม่ต้ม ต้องแช่ตู้เย็นเพื่อป้องกันแมลงกินสมุนไพรหรือเชื้อรานะคะ สมุนไพรทุกชนิดทางร้านไม่ใช้สารเคมีฆ่าแมลง ดังนั้นหากลูกค้าไม่แช่ตู้เย็นทางร้านจะไม่รับผิดชอบทุกกรณีค่ะ 😊🙏🔥
#เชงโป๊วเลี้ยง #ของหวาน #สุขภาพ #สมุนไพรจีน #ต้มกระดูกหมู #ขนมหวาน #เชงโปวเลี้ยง #อาหาร #เชงโป่วเลี้ยง
(5)
(4.5)